Le vrai luxe

En période de soldes et de shopping effrénés, nous voulons toutes trouver un petit trésor, genre mythique. Le mien fut gastronomique et c'est grâce à mon homme.

Il y a quelques jours de cela et avant que je commence mon nouveau travail à Paris donc, je retrouve Manuel pour un déjeuner près de son bureau, dans le 9ème. En principe, le 9ème me direz-vous, est bien fourni en "nourriture saine" avec tous les sushis et autres crudités.
Seulement, moi, les rouleaux poissons et soupes miso, je n'en peux plus! Je n'ai rien contre la cuisine des habitants du Soleil levant, mais mon estomac peut s'ennuyer à force de devenir un mixeur océanique, ce serait Calais en plein Paris!
Mon dindon a donc eu un coup de génie: m'emmener dans un bistrot auvergnat. Ouïe, j'ai peur et vous me comprenez. Quand les filles aiment la mode comme vous et moi, on a toujours un oeil attentif sur la balance et le nombre de kilos à perdre avant la réapparition du soleil. Mais voilà, j'ai été surprise par les auvergnats, encore une fois, oui.
Vraie institution du quartier, le Petit Vendôme (8, rue des Capucines) est chaleureux et bondé de mâles! Dès que j'y ai mis les pieds, j'ai cru entrer dans les vestiaires sortant d'un match de foot avec les hommes habillés costards cravates. Ici, il n'y a que des hommes, sauf la serveuse très très speed et la patronne, Patricia, invisible tellement elle passe son temps à prendre la commande.
Ici, pas de surgelés, pas de frime, que de la chaleur, humaine et gastronomique. Les cadres sup' du quartier y viennent donc pour prendre un bon cassoulet ou un confit de canard(ce que mon dindon a pris...) et boire un petit coup de rouge avant d'attaquer les fameuses "sales meeting" de 14h, comme mon dindon aussi... Moi, toujours soucieuse de ma ligne, je me suis contentée de prendre une salade auvergnate, en bavant sur la grosse cuicuisse du canard de mon dindon. Ah les filles qui aiment la mode... Fashion is not funny.

Même si nous étions à deux pas de la place Vendôme et que la Fashion week oblige les parisiennes à voir défiler tonnes de "mannequins sauterelles", je me posais la question: et si le vrai luxe, outre Kelly ou Kate, était la ré-création des saveurs essentielles? Non, on est d'accord, la mode avec le confit, c'est mieux!